Robe rubis d’une bonne intensité, limpide, brillante, un bel aspect. Le nez est fin sur les fruits rouges, la fraise des bois, la groseille, la chair de cerise, avec des notes épicées, la cannelle, la vanille, le poivre blanc. L'attaque en bouche est franche, gourmande, exprimant un très joli fruit; l’évolution présente un bel équilibre, une matière fine, de la fraîcheur accompagnée par une charpente tannique soulignant une finale épicée.
FFF Avis: un joli fruit et une matière croquante, Durée de Garde: maintenant à 2 ans, Mets et Vin: tête de veau ravigote
