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Unsere Produkte

Auf den Hügeln von Cogny, im Süden des Beaujolais, bewirtschaftet das Weingut Fond Moiroux etwa sechs Hektar Rebfläche, auf der überwiegend alte Reben (älter als 45 Jahre) zu finden sind. Durch unsere qualitätsorientierte Arbeit in den Weinbergen regulieren wir die Erträge und erhalten eine optimale Reife der Trauben.

 

Der Cru Brouilly liegt im Norden des Beaujolais und zeichnet sich durch seinen Boden aus nährstoffarmem Granitgestein aus, der für den Anbau der Rebsorte Gamay ausgesprochen günstig ist. Die Erträge werden reguliert, um den Charakter dieses fantastischen Terroirs besser zum Ausdruck zu bringen.

 
     
 

**2015**

La Girafe Noir (Pinot Noir)

Unser neues Produkt

Moulin à Vent 2015

Vintage 2015 – Gamay 100%

Pink granit, manganèse, sandstone, 55 years old wines, 13% alc.

Beautifull deep, Rubis color , layers of flavor, with a fruit bordering on Pinot noir.

Nose: aromatic sour cherry and raspberry and wetpotting soil.

Palette: beautifull explosion in the mouth, spicy, crispy, soft tannins, powerfull

but silky texture and well balanced – final finish long

 
     
   
     
   
     
 
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