HomeÜber unsNewsProdukteSpeisen und WeineOnline ShopFotosMedienKontakt
20152014201320122011201020092008
 

Unsere Produkte

Auf den Hügeln von Cogny, im Süden des Beaujolais, bewirtschaftet das Weingut Fond Moiroux etwa sechs Hektar Rebfläche, auf der überwiegend alte Reben (älter als 45 Jahre) zu finden sind. Durch unsere qualitätsorientierte Arbeit in den Weinbergen regulieren wir die Erträge und erhalten eine optimale Reife der Trauben.

 

Der Cru Brouilly liegt im Norden des Beaujolais und zeichnet sich durch seinen Boden aus nährstoffarmem Granitgestein aus, der für den Anbau der Rebsorte Gamay ausgesprochen günstig ist. Die Erträge werden reguliert, um den Charakter dieses fantastischen Terroirs besser zum Ausdruck zu bringen.
 

 
     
   
     
 

**2009**

Beaujolais 2009 Cuvee Volaine

Kommentar: Dunkles purpurrot, die Nase rote reife fruechte voller Mund, feine koernige Tanine konzentrierter langer abgang
Servier-temperatur: 14 °C
Passt perfekt zu: Vorspeisen und gegrilltem Fleisch ebenfalls ein sehr guter Aperitiv

Kontaktieren Sie uns

Beaujolais Villages 2009

Kommentar: Sehr aromatische rote Fruechte (Kirschen und Himbeeren) abgerundete, gut eingebundene Tanine, Ein Mund voller genuss
Servier-temperatur: 14 °C
Passt perfekt zu: Salaten und weisem Fleisch
Kontaktieren Sie uns

Brouilly 2009

Kommentar: Tiefes rubinrot, Nase von schwarzen  Beerenfruechten, Gewuerzen und getrockneten Rosen. Vollmundig, mit dichten feinen Taninen. Aroma reifer Fruechte Voller Eleganz. Gutes Alterungspotential.
Servier-temperatur: 14 °C
Passt perfekt zu: geschmortem und rotem Fleisch und Kaese
**AUSVERKAUFT**

Moulin à Vent 2009

Kommentar: Tiefes rubinrot, Nase von Gewuerzen und getrockneten Rosen mit dichten feinen Taninen. Aroma reifer Fruechte Voller Eleganz. Gutes Alterungspotential.

Servier-temperatur: 14 °C

Passt perfekt zu: geschmortem und rotem Fleisch und Kaese
Kontaktieren Sie uns

 

2009 Beaujolais Villages
Das Weingut Fond Moiroux bewirtschaftet seit 2009 1 ha Weinberg im Beaujolais Villages. Am Fusse der Parzellen des Moulin à Vent gelegen werden diese Weinstöcke so kultiviert wie der Rest unserer Weinberge. Ein Teil des Bodens ist begrünt um einen optimalen Ertrag zu kontrollieren. Unser Ziel: Perfektes Traubengut zu ernten.

Das Resultat 2009 ist ein sehr aromatischer Wein, mit Aromen von saftigen Kirschen und Himbeeren, sehr ausgewogen im Geschmack mit feinkörnigen, reifen Tanninen Dieser Wein ist komplex, doch leicht zu trinken und bei 14o zu weissem Fleisch oder einem Salat zu geniessen. Perfekt um Sie das ganze Jahr zu begleiten.

 

2009 Moulin à Vent
Das Weingut Fond Moiroux bewirtschaftet seit 2009 2 ha Weinberg im Moulin à Vent. An den schönsten Parzellen der Appellation gelegen haben diese Weinstöcke ein durchschnittliches Alter von 45 Jahren.
Der Boden ist typisch für Moulin à Vent: nicht sehr tief, aus sandigem rosa Granitgestein, angereichert mit Mangan. Diese Böden überlassen ihre ganze Vielfalt dem Wein: Struktur, Komplexität und Alterungsmöglichkeiten.
Unsere Weine altern circa 10 Monate in 2 Jahre alten französischen Eichenfässern. 

Der Moulin à Vent zeichnet sich durch eine tief rubinrote Farbe aus. Die Nase wird bestimmt durch schwarze, reife Beerenfrüchte, Gewürze und getrocknete Rosen.
Der Geschmack ist vollmundig mit dichten und feinen Tanninen, dem Aroma reifer Früchte voller Eleganz. Dieser Wein altert für viele Jahre in Ihrem Keller. Er passt perfekt zu dunklem Fleisch und Käse.

 

 
     
   
     
 
By AddedSense  
Impressum